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CAY 五感で味わう秋のおすすめ

日程: 2017.09.01
会場:CAY(SPIRAL B1F)

“こころとおなかを満たす 食と音楽のライブ空間” をテーマに!

五感で味わう秋のおすすめ。
視覚・嗅覚・聴覚・味覚・触覚を刺激します。

都内で活動するDJや音楽関係者、クリエイター達がセレクトした心地よい音楽が流れる中、
パーティーなどで好評の特大パエリアパンをオープンスペースで使用し調理、
パフォーマンスで盛り上げます。

ガーリックを炒める香りと音で食欲をそそられ、旬の食材とスープ、お米を炒め、混ぜ合わせます。

フタをし、蒸らしの時間に少々お時間をいただきます。

蒸らしが終われば、湯気とともに美味しい香りが店中に広がります!

さあ、季節のパエリア召し上がれ!!!


◆イベント概要◆
日程:9月1日(金)〜
※ご提供の日程、時間はオーダーの入り方により変動致します。
営業時間:11:30〜24:00(dinner menu 17:00〜)
会場:CAY(スパイラルB1F) 〒107-0062 東京都港区南青山5-6-23 ACCESS MAP


グランドメニュー、おすすめプランはコチラ

その他にも、お客様の目の前で仕上げるメニューもご用意しております。

ミルクの甘みとコクを味わえるフランス産ラクレットチーズをじっくり温めてトロトロにし、上から
おかけする『季節野菜のラクレット』

チーズの塊の上で仕上げて提供する『グラナ・パダーノ チーズのリゾット 〜トリュフ風味〜』

ビールにも、ワインにもぴったり切りたてをご提供!『ハモンセラーノ』など
music in the food!

『毎日の食事を美味しくとりたい。毎日いい音楽を聴いていたい』

ディナータイムの19:00〜23:00まで、都内で活動するDJや音楽関係者、クリエイター達が、CAYの店内を様々な音楽で演出します。

※9月出演のDJはスケジュールをご確認ください。コチラ

★バーテンダー宮良のおすすめ

*いちじく(無花果)XO ¥1,200
ニッカXO(厳選した長期熟成りんごブランデー原酒)にいちじくを更に漬込んだカクテル。
りんごならではの華やかな香りとイチジクの甘みがたまりません。

*ピーチ姫 ¥1,000
自家製白桃のシャーベットをウォッカとシェイク!トッピングでシャーベットも追加。
桃を感じる逸品です。