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SPREAD × Spiral Café

"LIMITED MENU"
2021.5.1 -
NOUGAT GLACE BLOCKS
MOSAIC VEGETABLES

2021年4月28日(水)~5月9日(日)の期間、クリエイティブユニットSPREADがSpiral Gardenにて開催を予定していた展覧会『SPREAD by SPREAD 明日は何色?』は延期となりました。
しかし、Spiral Caféにて展示を予定しておりました「Mesh Virus-Control Flag Partition」は、今この状況でこそ 公開すべきと考え、限定展示いたします。
また、展覧会のコンセプト「色は喜び」から着想を得て開発した色を特徴に した限定メニューMOSAIC VEGETABLES(モザイク・ベジタブル)、NOUGAT GLACE BLOCKS(ヌガー・グラッセ・ ブロック)の2種類を限定数にてご提供します。

■ 開催概要

SPREAD × Spiral Café "LIMITED MENU"
会期:2021.5.1(sat) -
会場:Spiral Café(Spiral 1F)
メニュー:・ヌガー・グラッセ・ブロック
      〜5種フルーツの冷たいヌガーアイス〜
     ・モザイク・ベジタブル
      〜春野菜のモザイクテリーヌ サフランレモンソース添え
提供時間:15:00-19:00(18:00L.O.)
*緊急事態宣言に伴い、4/25より当面の間11:00-19:00の営業となります。
(随時更新いたします。)
*酒類のご提供は行っておりません。
*限定数に達した場合、終了する場合がございます。

NOUGAT GLACE BLOCKS(ヌガー・グラッセ・ブロック)
〜5種フルーツの冷たいヌガーアイス〜
¥890(*ドリンクセットの場合¥690)
*15:00〜のご提供、限定数となります。

バニラ、ベリー、ピスタチオ、マンゴー、ショコラのテイスト。
ふわっとした口どけにカリカリとしたナッツやドライフルーツの食感も楽しめるアイスクリームのようなお菓子です。
展覧会から着想を得た様々なカラーのブロックを積み重ねました。

MOSAIC VEGETABLES(モザイク・ベジタブル)
〜春野菜のモザイクテリーヌ サフランレモンソース添え〜
¥980
*15:00〜のご提供、限定数となります。

色鮮やかな春野菜をキューブの中にギュッと詰め込み、旬の春キャベツで包みました。
サフランとレモンの香る爽やかなソース、紫キャベツのザワークラフトを添えて。

Mesh Virus-Control Flag Partition
日常を一変させた新型コロナウイルスのパンデミック。飲食店などの運営が難しくなるなか、安心して空間を利用できる方法を模索しSPREADとINTERSECT BY LEXUS – TOKYOが共同開発したパーティションです。

車両や医療分野でフィルターとして使われているメッシュに着目し、ウイルスや細菌を99.9%抑制する新技術の ナノ粒子を付着させ機能を付加。
スチールフレームは、燕三条の工場で制作し、細く、軽くも高い強度を持たせ たもの。「色は喜び」という考えのもと、大胆な配色で空間に動きを与えます。

INTERSECT BYLEXUS-TOKYO(南青山4-21-26)にも展開中です。

■展覧会開催概要

緊急事態宣言に伴い、開催を延期いたしました。
     詳しくはこちら



『SPREAD by SPREAD 明日は何色?』

スパイラルでは2021年4月28日(水)~ 5月9(日)の期間にクリエイティブユニット SPREADによる展覧会『SPREAD by SPREAD 明日は何色?』を開催します。
「カラーとコンセプト」を特徴にプロジェクトに深く関わりながら、グラフィック、プロダクト、エキシビションなどのデザイン&ディレクションを行う SPREAD。“過去を見つめることから未来をつくり出す”ことを信条に、クライアントワークをはじめ、 2004年から続けている人々の生活の記録をストライプ模様で表すアートワーク「Life Stripe」や、未来を考えるヒントを探ることを目的にした独自のリサーチ活動など、常に社会提案を起点にクリエイティブ活動を行ってきました。

本展のコンセプト「色は喜び」。SPREADの特徴でもある“色”を媒体に、新作アートワークとともに、近年国内外で発表した作品を一堂に会した展覧会を行います。

会場はSPREADが「文化の公園」と呼び足繁く通う複合文化施設SPIRAL(スパイラル)。スパイラルガーデンでの展示の他、スパイラルカフェでは色が特徴の限定メニュー、エントランスではSPREADがセレクトした色にまつわるプロダクトを展示販売いたします。

https://www.spiral.co.jp/topics/spiral-garden/spread

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