Spiral GOLDEN Winter

2018.12.1 - 2019.1.18

 クリスマスやお正月、一年でもっとも華やぐシーズンを、よりきらびやかに。
 スパイラルでは、マリタ・リウリア展「Golden Age」にあわせて、金色をテーマにしたスペシャルメニューやサービスをご用意しています。

山形県産・金華豚の赤ワイン煮
幻の豚と呼ばれる、世界でも希少な高級品種「金華豚」を使用した逸品。赤ワインソースが引き立たせる、上質な肉の甘みをご堪能ください。
1,800 円(税別)

 

大人のクリームソーダ 2018 冬 1000円
チーズティー 700円
(ともに税別)

大人な装いのスペシャルドリンク。ラムとメロンリキュールのカクテルに、ココナッツシャーベットと金箔をのせたクリームソーダ。話題のチーズティーは濃厚な生クリームにチーズを混ぜたホイップをトッピングし、アクセントに金箔をあしらいました。

根室産エゾ鹿もも肉のグリルステーキ、白菜のプレゼ添え 「プルミエール ネージュドゥル」

根室産エゾ鹿もも肉のグリルステーキ、白菜のプレゼ添え
「プルミエール ネージュドゥル」

ジビエは今が一番美味しい季節。北海道の大自然で育ったエゾ鹿のもも肉は、たっぷりついた脂の旨味と、柔らかな肉の食感がお愉しみいただけます。細かい金粉を初雪に見立て、年末年始を演出します。

3,200 円(サービス料別途・税別)

エルドールショコラ& シャンパーニュ

エルドールショコラ& シャンパーニュ
ダークなチョコレートと金箔のコントラストが美しいデザートとシャンパンのセットが
ホリデーシーズンを演出します。

1,700 円(税別)

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