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アンクルハット　1月のランチ

2021.1.4（月）ー

_{Menu de Saison}

アンクルハット　1月のランチ

_{北海道産のホタテ、イタリアで熟成されたプロシュート。

寒い季節に心も体も幸せにする北海道産じゃがいものポタージュ、お肉の煮込みや鴨肉など、

冬を迎える旬の食材お楽しみいただけるメニューです。}

_{Teruaki Yoda (オーナーシェフ)}

【LUNCH MENU】

_{Chaumont（ショーモン）}_{3,400円（税・サービス料別）}
_{前菜／スープ／メイン(1品)／デザート／カフェ}
^{_{12:00-15:00（L.O14:00)}}

_{Cheverny (シュヴェルニー)}_{5,500円（税・サービス料別）}
^{前菜／スープ／お魚料理／お肉料理／デザート／カフェ}
^{_{12:00-15:00（L.O14:00)}}

_{Ussé（ユッセ）}_{2,000円（税・サービス料別）

スープ／メイン／カフェ}
^{_{13:30-16:00（L.O15:00)}}

アンクルハットのランチ　1月のメニューの内容

Hors-d'oeuvre

_{根室海峡沖ホタテ貝と田舎風パテ}_{、小エビ、 14ヶ月熟成イタリア産プロシュート旬の野菜のサラダ仕立てパルミジャーノレッジャーノ風味}

Soupe

_{北海道産じゃがいものクリームスープ}

Plat principal

_{サーモンのポワレ白ワインクリームソース}

_{国産牛ホホ肉の赤ワイン煮季節野菜添え}

_{鴨胸肉のロースト柚子の香り}

_{本日のお肉料理}

Dessert

_{本日の自家製デザートと季節のフルーツ添え}

Café ou thé

_{カフェまたは、紅茶}

開催概要

_{Menu de Saison}

アンクルハット　1月のランチ

_{会期 : 2021.1.4 （月）ー}

_{会場：Restaurant Lounge Uncle Hat}
^{_{〒107-0062 東京都港区南青山5-6-23（スパイラル8F）<ACCESS>}}

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