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アンクルハット　7月のランチ

2021.7.1（木）ー

_{Menu de Saison}

アンクルハット　7月のランチ

_{トマトベースの夏野菜の冷製スープや、えびと真鯛のキャベツ包み焼きなど}
_{旬の食材をお楽しみいただけるメニューです。}

_{Teruaki Yoda (オーナーシェフ)}

【LUNCH MENU】

_{Chaumont（ショーモン）4,200}_{円（税・サービス料込）}
_{前菜／スープ／メイン(1品)／デザート／カフェ}
^{_{12:00-15:00（L.O14:00)}}

_{Cheverny (シュヴェルニー)}_{6,500円（税・サービス料込）}
^{前菜／スープ／お魚料理／お肉料理／デザート／カフェ}
^{_{12:00-15:00（L.O14:00)}}

_{Ussé（ユッセ）2,400}_{円（税・サービス料込）

スープ／メイン／カフェ}
^{_{13:30-16:00（L.O15:00)}}

アンクルハットのランチ　7月のメニューの内容

Hors-d'oeuvre

根室沖ホタテ貝と、スモークサーモン、岩手県産いわい地鶏胸肉ボイル、田舎風プティテリーヌ

旬の野菜のサラダ仕立て、グリンピースのバージンオリーブオイルソース

Soupe

夏野菜の冷製スープ

Plat principal

_{エビと真鯛のキャベツ包み焼き大葉の香り　白ワインクリームソース}

_{赤ワインで柔らかく煮込んだ牛タン肉季節野菜添え}

ハンガリー産鴨胸肉のロースト　イチジク風味の赤ワインソース

_{本日のお肉料理}

Dessert

_{本日の自家製デザートと季節のフルーツ添え}

Café ou thé

_{カフェまたは、紅茶}

開催概要

_{Menu de Saison}

アンクルハット　7月のランチ

_{会期 : 2021.7.1（木）ー}
_{^{休業日：5日（月）、12日（月）、19日（月）、26日（月）}}

_{会場：Restaurant Lounge Uncle Hat}
^{_{〒107-0062 東京都港区南青山5-6-23（スパイラル8F）<ACCESS>}}

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