表参道エリアのプレミアム情報マガジン「Omosan STREET 81 号」のタイアップ企画として、熊本市の豊かな地下水で育まれる、今が旬の栗と太秋柿が表参道の人気カフェ&レストランとコラボレーション。
スパイラルカフェでは、熊本産”太秋柿”を贅沢に使用したタルトタタン。
サクっとした太秋柿の食感を活かして重ねられた柿は、口いっぱいに旨味が広がります。またタルト生地との間に白餡を挟み、焼き上げ、和のテイストも演出。温かいタルトと冷たいバニラアイス、太秋柿のソースを一緒にお愉しみください。
Omosan STREET×Spiral Café
熊本産”太秋柿”のタルトタタン風 バニラアイス添え
会期：2022.10.15(sat) - 11:00-Last
会場：Spiral Café（Spiral 1F）
メニュー：熊本産”太秋柿”のタルトタタン風 バニラアイス添え
価格：890円（税込）
茎ほうじ茶などドリンクメニューとのお得なデザートセットもご用意しております。
協力：熊本市の道の駅「すいかの里植木」
※期間・数量限定
※ご提供までにお時間をいただく場合がございます。
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今回使用のブランド柿“太秋柿”は熊本が全国生産量1位。
大玉で果肉が梨のようにサクサクしているのが特徴。果汁が多く、驚くほど甘い絶品の柿です。
■熊本観光ガイド http://kumamoto-guide.jp/
■TOKYO BASE 096
熊本市を応援したい、熊本市が好き、熊本市とつながりたいという方のあつまりです。会費は熊本 “ 愛 ” のみ(無料)です。興味のある方は是非、こちらをご覧ください。
【Omosan STREET とは】
表参道エリアという“街”そのものをメディアとしたファッションフリーマガジン。
日本国内ではもちろん、世界でも類のない街として、多くの“モノ”や“コト”そして“ヒト”が、自ずと集まってくる表参道の、シーズナルファッション、旬のグルメ、そして地元に根付いた編集部が取材してきた、ここならではの情報を発信しています。
Omosan STREET 公式サイト:https://www.omosan-st.com/
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