SICF23 受賞者展×Spiral Café

inspired by Andy Ayaka Yamamoto’s artwork

2023.5.10（水）- 5.25（木）

エターナル・ストーリー　ポルト酒でコンポートしたグリオットをのせた大人のコーヒーゼリー

2023年5月10日から25日まで1F Spiral Gardenで開催のSICF23 EXHIBITION部門グランプリアーティスト展＆受賞者展。

スパイラルカフェでは、準グランプリの山本アンディ彩果さんの「砂糖漬け」の作品に着想を得てコラボデザートを作成いたしました。

ポルト酒でコンポートしたグリオットと溶けていく砂糖の飴細工をのせた見た目も素敵な大人のコーヒーゼリー。
飴細工もコーヒーゼリーと一緒に混ぜ合わせ、いろいろな食感と味をお愉しみください。

■ 開催概要

SICF23 EXHIBITION部門　受賞者展×Spiral Café
inspired by Andy Ayaka Yamamoto’s artwork

会期：2023.5.10(wed) -5.25(thu) 11:00-Last
会場：Spiral Café（Spiral 1F）
　　　東京都港区南青山5-6-23
メニュー：エターナル・ストーリー　〜大人のコーヒーゼリー〜
価格：¥920（税込）　^{_{※ランチセット、デザートセットは250円引き}}

＊限定数の販売となります。あらかじめご了承ください。

■ プロフィール

山本アンディ彩果／Andy Ayaka Yamamoto

1992年神奈川県生まれ。
多摩美術大学情報デザイン学科情報デザインコース卒業。

「自分と他者との間に在る目に見えないものの可視化」を軸に立体や映像インスタレーション等、様々な手法を用いて表現制作を行う。現在は認知症の祖父と二人で暮らした事をきっかけに「砂糖漬け」を使って記憶の在り方について考察した作品を制作している。

Photo : コムラマイ
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