cerapotta「セラミックコーヒーフィルター」実演販売＆POP-UP SHOP

cerapotta×Lonich／cerapotta×Kurasu Kyoto

2023.9.16-9.24

Counter

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この度、 Counter（SPIRAL 1F）にて、cerapotta「セラミックコーヒーフィルター」の実演販売を行います。

波佐見焼の伝統と、多孔質セラミック製造の技術によってつくられている「セラミックコーヒーフィルター」。紙フィルター不要、イージーメンテナンスなのに半永久的に使える「セラミックコーヒーフィルター」で新しいコーヒー体験を手軽にスタートしませんか？
フィルターの使い方や抽出の様子などをご覧いただける、9日間限定の特別なイベントです。

会期中、実演販売に加え、週末限定のイベントとして、東京・蔵前のクリエイティブコーヒーブランド「Lonich,（ロニック）」、京都のスペシャルティコーヒーショップ「Kurasu（クラス）」のバリスタをお招きし、「セラミックコーヒーフィルター」で抽出したコーヒーを販売いたします。
数種類のコーヒー豆の中からご希望のものを選んでいただき、ハンドドリップでお淹れします。
また、ご家庭でも同じ美味しさを楽しめるようコーヒー豆の販売も行ないます。

皆さまこの機会にぜひお越しください。

■ 開催概要

cerapotta「セラミックコーヒーフィルター」実演販売＆POP-UP SHOP
会期：2023.9.16(sat) -9.24(sun) 11:00-19:00
会場：Counter（Spiral 1F）

＊入場制限がある場合があります。

POP-UP SHOP （コーヒー販売）

cerapotta×Lonich 16(sat)・17(sun)・18(mon) 11:00〜19:00
cerapotta× Kurasu Kyoto 23(sat)・24(sun) 11:00〜19:00

■ プロフィール

cerapotta

雨や雪は、地面を通過してゆっくりと地下にしみ込み、
長い年月を経て、湧き水や川となってふたたび地上に戻ってきます。
cerapotta ceramic coffee filterは、自然がもつ濾過構造のように、
不要な雑味を取り除き、芳醇な香りと深みの元となる油分など、
豆自体が持つ味わいを抽出することで、
ある時はクリアに、ある時は深いコクのあるコーヒーを生みだします。
cerapotta

Lonich,

コーヒー好きには言わずと知れたコーヒーの街、東京都・蔵前。そこに2023年春にオープンしたのが、クリエイティブコーヒーブランド「Lonich, (ロニック)」です。Lonich, は従来のカフェとは異なり、コーヒーにクリエイティブの要素を掛け合わせ、事前予約制のコース形式でコーヒーとシグニチャービバレッジ(アレンジコーヒー)を提供しているのが特徴です。また、各国のオークションロットや独占輸入ロットを含め、市場流通量の極めて少ない世界最高品質のコーヒーをハンドドリップ形式でも提供しております。そのようなLonich, のコンセプトと品質が話題となり、オープンして4ヶ月程度ながら、めざましテレビを始めとし各種メディアに取り上げられている東京で話題のコーヒーブランドです。是非、従来のカフェでは味わえない最先端コーヒーブランドの体験と品質をこの機会にお試し下さい。
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Kurasu Kyoto

私たちは、京都から世界へ向けてコーヒー文化を発信していくことをビジョンとしたスペシャルティコーヒーショップです。Kurasuの名前の由来は、日本語の「暮らす」から用いられています。2013年に小さなホームウェアのオンラインショップからスタートし、現在は実店舗とオンラインショップを運営し、西陣焙煎所で焙煎した高品質のスペシャルティコーヒーとお茶、日本のコーヒー器具を世界中にお届けしています。
京都発の高品質なコーヒーを提供し、日本のコーヒー文化、コーヒーコミュニティ、Homebrewを提唱しています。それらを通して、コーヒーにおける持続可能な未来の実現に向けて歩んでいます。
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