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アンクルハット　2月のランチ

2021.2.4（木）ー

_{Menu de Saison}

アンクルハット　2月のランチ

_{北海道産のホタテ、ハンガリー産鴨ムネ肉のロースト。

瀬戸内海沿岸から金時人参やいわい地鶏の春キャベツの包み焼きなど、

春を先取りした食材お楽しみいただけるメニューです。}

_{Teruaki Yoda (オーナーシェフ)}

【LUNCH MENU】

_{Chaumont（ショーモン）}_{3,400円（税・サービス料別）}
_{前菜／スープ／メイン(1品)／デザート／カフェ}
^{_{12:00-15:00（L.O14:00)}}

_{Cheverny (シュヴェルニー)}_{5,500円（税・サービス料別）}
^{前菜／スープ／お魚料理／お肉料理／デザート／カフェ}
^{_{12:00-15:00（L.O14:00)}}

_{Ussé（ユッセ）}_{2,000円（税・サービス料別）

スープ／メイン／カフェ}
^{_{13:30-16:00（L.O15:00)}}

アンクルハットのランチ　2月のメニューの内容

Hors-d'oeuvre

_{根室海峡沖ホタテ貝と田舎風パテ、小エビ、ハンガリー産鴨ムネ肉のロースト旬の野菜のサラダ仕立てパルミジャーノレッジャーノ風味}

Soupe

_{瀬戸内海沿岸で育った金時人参のクリームスープ}

Plat principal

_{サーモンのポワレ白ワインクリームソース}

_{国産牛ホホ肉の赤ワイン煮季節野菜添え}

_{岩手県産いわいどりムネ肉とキノコのリゾットの春キャベツの包み焼き}

_{本日のお肉料理}

Dessert

_{本日の自家製デザートと季節のフルーツ添え}

Café ou thé

_{カフェまたは、紅茶}

開催概要

_{Menu de Saison}

アンクルハット　2月のランチ

_{会期 : 2021.2.4 （木）ー}

_{会場：Restaurant Lounge Uncle Hat}
^{_{〒107-0062 東京都港区南青山5-6-23（スパイラル8F）<ACCESS>}}

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