CAFE AALTO 40th Anniversary Breakfast Event

フィンランドの朝ごはん🇫🇮Suomalainen aamiainen

2026.11.28(Sat)

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CAFE AALTO TOKYO

フィンランド・ヘルシンキのCAFE AALTO本店店舗風景

「CAFE AALTO」本店は、1986年フィンランドを代表する建築家のアルヴァ・アアルトが設計した「アカデミア書店」の2階にオープン。長年ヘルシンキ市民から親しまれ、2026年11月16日に40周年を迎えます。

これを記念して、公式な海外支店として東京に初オープンした「CAFE AALTO TOKYO」にて、フィンランドの食文化を体験する朝食会を11月28日（土）に開催いたします。

フィンランド専門家・ラウラ・コピロウ氏監修の「特別な日のフィンランドの朝食」メニューを提供。
また当日はラウラ氏のトークイベントも行い、フィンランドの食文化を身近に感じ、その魅力への関心を高めていただける1日限りのイベントとなっています。

北欧ファンの皆さまにとって特別な体験となる貴重な機会、ぜひお越しください。

※こちらのイベントは11月12日12時よりpeatixにて先着受付を開始いたします。

イベント内容

8:30　開場・受付開始
9:00　イベント、メニュー提供スタート※
9:30　ラウラ・コピロウ氏トークショー
10:30　イベント終了
※料理提供は一斉スタートとなります。

フィンランドの特別な朝食メニュー

カルヤランピーラッカ
カリフラワーとカボチャのキッシュ
マッシュルーム、魚とじゃがいもの具沢山サラダ
オーバーナイトオーツ
アップルクランブルケーキ
コーヒーとビタミンショット

アレルギーについて

当イベントで提供するメニューには、以下のアレルゲンを含む場合があります。

【アレルゲン29品目】
小麦・卵・乳・カシューナッツ・アーモンド・オレンジ・りんご

※メニュー内容により使用食材は異なります。
※同一厨房内でナッツ類を含む食材を取り扱っております。
※アレルギー対応メニューのご用意はございません。あらかじめご了承ください。

写真・動画撮影について

当日は主催者およびメディアによる写真・動画撮影が入る可能性がございます。撮影した素材は、広報・宣伝等に使用させていただく場合がございます。

開催概要

フィンランド・エスポー出身。日本在住歴16年。函館白百合学園への高校留学、早稲田大学政治経済学部への留学を経て、ヘルシンキ大学を卒業。その後、国費外国人留学生（日本政府奨学金）として北海道大学大学院法学研究科修士課程を修了。

日本の大手IT企業でのデジタルマーケティング業務を経て、8年以上にわたり駐日フィンランド大使館にて建築やサウナをはじめとする同国ビジネスの日本市場展開を推進。2026年11月より東京のブランディングエージェンシーに勤務する傍ら、独立したコンサルタント・プロデューサーとしても活動している。

日本テレビ『世界一受けたい授業』、テレビ東京『YOUは何しに日本へ？』、テレビ朝日『サタデーステーション』などメディア出演多数。著書に『フィンランド発幸せが見つかるライフスタイル』（WAVE出版）、『フィンランド人はなぜひとりでも幸せなのか？』（クロスメディア・パブリッシング）。

大好物は日本のパフェで、パフェの監修・プロデュースやメニュー開発も手がける。

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