2月7日より、たべるとくらしの研究所による2日限定のフードイベントを行います。
あんざい果樹園で収穫されたふじ林檎のタルトタタン、その日限りのおやつを、スパイラルマーケットで同時期に個展を行う渡邊浩幸氏による木のお皿でお楽しみいただけます。
お持ち帰りのギフトのご用意もございますので、お気軽にお立ち寄りください。
■ 開催概要
tatin たべるとくらしの研究所
会期：2025.2.7(fri) -2.8(sat) 11:00-19:00
会場：Counter（Spiral 1F）
【同時開催】
spiral market selection vol.559 渡邊浩幸 木工展
会期：2025.1.31(fri) -2.13(thu) 11:00-19:00
会場：Spiral Market（Spiral 2F）
たべるとくらしの研究所
北海道ニセコエリア、福島あんざい果樹園との２拠点から種まき〜テーブルまで、畑との距離を近づけ、食から暮らし全般の研究活動をしている。
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