サーモンキッシュ

単品 ¥2,000（税込）
ランチのみドリンク付き ¥2,200（税込）

スモークサーモンを贅沢に使い、じゃがいも、リーキ（西洋ねぎ）、ブロッコリーを重ね、ディルを爽やかにきかせた秋冬限定のキッシュです。
ほくほくとしたじゃがいもに、スモークサーモンの旨みと程よい塩味、じっくり火を入れたリーキのやさしい甘みを重ね、クリーミーでコクのあるアパレイユとともに焼き上げました。
サーモンやじゃがいも、ディルなど、フィンランドの冬の食卓でも親しまれる食材を組み合わせた、寒い季節に楽しんでいただきたい温かな一品です。