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今月のおすすめデザート

by Spiral Café
2024.5.19(日)-
*写真はイメージです。

スパイラルカフェでは、季節のフルーツを使った自家製ケーキ、注目の食材を取り入れたシェフ自慢のデザートをお愉しみいただけます。
ドリンク、ランチと合わせたお得なセットもご用意しております。

■開催概要

会期:2024.5.19(日)より 11:00より終日ご提供
会場:Spiral Café(Spiral 1F)
メニュー:

NEW
・完熟メロンと杏仁クリームのヴェリーヌ
・マンゴーのティラミス
・ハニーロールトライフル
・白桃と白ワインジュレのタルト
・大人のコーヒーゼリー グリオットコンポート添え

*****************************************************
・ハニーシトラスとフロマージュブランのレアチーズケーキ
・クレームブリュレ アラモード
・ランゴ・オ・ショコラ ミックスベリー添え

DESSERT SET:DRINK MENUのお飲物と一緒のご注文で、合計金額から250円引きとなります。
          ※アルコールは除く
LUNCH SET:ランチメニューと一緒のご注文で、合計金額から250円引きとなります。

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

完熟メロンと杏仁クリームのヴェリーヌ
Ripe melon & apricot kernel cream verrine ¥1,480(税込)
カフェで人気のヴェリーヌ!
旬のメロンをふんだんに使用し、風味豊かな杏仁クリームと合わせパフェ仕立てにしたおすすめのグラスデザートです。
ハニーロールトライフル
Fruit roll cake honey trifle ¥1,050(税込)
弾力のあるスポンジで、苺、マンゴー、キウイなどたっぷりのフルーツをディプロマットクリームと巻き上げ、上にはハチミツ風味のクリームといちご、ラズベリーなどをトッピングした1番人気のケーキ。
大人のコーヒーゼリー グリオットのコンポート添え(バニラアイスのせ)
Coffee jelly with almond tuile and griotte cherries ¥920(税込)
マデラ酒でコンポートしたグリオット(チェリー)とビスキュイココア、ミルクソース 、ナッツのチュイール、バニラアイスをのせた見た目も涼しげな大人のコーヒーゼリー。
マンゴーのティラミス
Mango tiramisu  ¥980(税込)
マスカルポーネをふんだんに使用した本格ティラミスにマンゴーを添えて。
【TIRAMISU】とは、「私を元気にして!」という意味です。
白桃と白ワインジュレのタルト
White peach and white wine jelly tart ¥920(税込)
白桃のコンポートと白ワインジュレに自家製ラズベリーのコンフィチュール、生クリームを合わせた季節のタルト
ハニーシトラスとフロマージュブランのレアチーズケーキ
Honey&citrus no-bake cheesecake of fromage blanc  ¥920(税込) 
ハチミツに漬けたオレンジとグレープフ ルーツ、ピンクグレープフルーツ、白ワインジュレの甘味とフロマージュブランチーズの酸味でバランスのとれた焼かないチーズケーキ。
ランゴ・オ・ショコラ ミックスベリー添え
Lingots au chocolat with mixed berries(※contains alcohol)  ¥920(税込)
ランゴとは金塊という意味で、金塊のような形と赤ワインとラム酒香る濃厚なショコラケーキ。
ミックスベリーを添えてリッチな味わいに。
※アルコール入りです。予めご注意ください。
クリームブリュレ ア・ラ・モード
Crème brûlée à la mode ¥920(税込)
表面を香ばしくキャラメリゼにした後に 旬のベリーとバニラアイスを添えてご提供 いたします。
※ご提供までにお時間をいただく場合がございます。

 

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