スパイラルカフェでは、季節のフルーツを使った自家製ケーキ、注目の食材を取り入れたシェフ自慢のデザートをお愉しみいただけます。
ドリンク、ランチと合わせたお得なセットもご用意しております。
7/25（かき氷の日）からは佐賀のブランドいちご「いちごさん」と表参道のカフェ・レストランとコラボした『いちごさんどう2024夏』に参加いたします。
▶️いちごさんどう2024夏 公式HP
■開催概要
会期：2024.7.25（木）より 11:00より終日ご提供
会場：Spiral Café（Spiral 1F）
メニュー：
NEW
・佐賀県産「いちごさん」氷ヴェリーヌ
・トロピカルフルーツを添えたポ・ド・ショコラ
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・完熟メロンと杏仁クリームのヴェリーヌ
・マンゴーのティラミス
・ハニーロールトライフル
・白桃と白ワインジュレのタルト
・大人のコーヒーゼリー グリオットコンポート添え
・ハニーシトラスとフロマージュブランのレアチーズケーキ
・クレームブリュレ アラモード
■DESSERT SET：DRINK MENUのお飲物と一緒のご注文で、合計金額から250円引きとなります。
※アルコールは除く
■LUNCH SET:ランチメニューと一緒のご注文で、合計金額から250円引きとなります。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
佐賀県産「いちごさん」氷ヴェリーヌ
Ichigosan's strawberry shaved ice verine ¥1,530（税込）
いちごさんを使用した2種のソースを使用したかき氷。
フレッシュ感のあるソースは程良い酸味、煮込んだコンフィチュールは濃厚な美味しさを愉しめます。
ミルクソース、サワークリームのジェラート、杏仁ゼリーを混ぜながらお召し上がりください。
フレッシュ感のあるソースは程良い酸味、煮込んだコンフィチュールは濃厚な美味しさを愉しめます。
ミルクソース、サワークリームのジェラート、杏仁ゼリーを混ぜながらお召し上がりください。
器： Sghr モルク（ MORK MRK 117W）
完熟メロンと杏仁クリームのヴェリーヌ
Ripe melon & apricot kernel cream verrine ¥1,480（税込）
カフェで人気のヴェリーヌ!
旬のメロンをふんだんに使用し、風味豊かな杏仁クリームと合わせパフェ仕立てにしたおすすめのグラスデザートです。
旬のメロンをふんだんに使用し、風味豊かな杏仁クリームと合わせパフェ仕立てにしたおすすめのグラスデザートです。
ハニーロールトライフル
Fruit roll cake honey trifle ¥1,050（税込）
弾力のあるスポンジで、苺、マンゴー、キウイなどたっぷりのフルーツをディプロマットクリームと巻き上げ、上にはハチミツ風味のクリームといちご、ラズベリーなどをトッピングした1番人気のケーキ。
大人のコーヒーゼリー グリオットのコンポート添え（バニラアイスのせ）
Coffee jelly with almond tuile and griotte cherries ¥920（税込）
マデラ酒でコンポートしたグリオット（チェリー）とビスキュイココア、ミルクソース 、ナッツのチュイール、バニラアイスをのせた見た目も涼しげな大人のコーヒーゼリー。
マンゴーのティラミス
Mango tiramisu ¥980（税込）
マスカルポーネをふんだんに使用した本格ティラミスにマンゴーを添えて。
【TIRAMISU】とは、「私を元気にして!」という意味です。
【TIRAMISU】とは、「私を元気にして!」という意味です。
白桃と白ワインジュレのタルト
White peach and white wine jelly tart ¥920（税込）
白桃のコンポートと白ワインジュレに自家製ラズベリーのコンフィチュール、生クリームを合わせた季節のタルト
ハニーシトラスとフロマージュブランのレアチーズケーキ
Honey&citrus no-bake cheesecake of fromage blanc ¥920（税込）
ハチミツに漬けたオレンジとグレープフ ルーツ、ピンクグレープフルーツ、白ワインジュレの甘味とフロマージュブランチーズの酸味でバランスのとれた焼かないチーズケーキ。
トロピカルフルーツを添えたポ・ド・ショコラ
Pots de crème au chocolat with tropical fruits ¥920（税込）
プリン状に固めたショコラの上にパイナップル、 マンゴー、オレンジ、2種のグレープフルーツを 添えて。夏のショコラは爽やかに。
クリームブリュレ ア・ラ・モード
Crème brûlée à la mode ¥920（税込）
表面を香ばしくキャラメリゼにした後に 旬のベリーとバニラアイスを添えてご提供 いたします。
※ご提供までにお時間をいただく場合がございます。
※ご提供までにお時間をいただく場合がございます。
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