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今月のおすすめデザート

by Spiral Café
2024.2.1(木)-
いちごさんどう2024 コラボレーション 2024.2.1-3.1
*写真はイメージです。

スパイラルカフェでは、季節のフルーツを使った自家製ケーキ、注目の食材を取り入れたシェフ自慢のデザートをお愉しみいただけます。
ドリンク、ランチと合わせたお得なセットもご用意しております。

▶︎佐賀のブランドいちご「いちごさん」と、期間限定でコラボレーションする「いちごさんどう2024」に2/1よりスパイラルカフェ(スパイラル 1F)が参加します❗️
お楽しみに🍓 #いちごさんどう #いちごさん

■開催概要

会期:2024.2.1(木)より 11:00より終日ご提供
会場:Spiral Café(Spiral 1F)
メニュー:

いちごさんどう2024コラボメニュー(期間限定)
・佐賀県産"いちごさん"ヌガーグラッセ フレッシュいちごさんソース
・佐賀県産いちごさん"いちごさんどヴェリーヌ

通常メニュー
・赤い果実のタルト

・フルーツ&ホワイトショコラのロールケーキ
・梨とフロマージュブランのレアチーズケーキ
・ブルーベリーのティラミス
・タルトタタン バニラアイス添え
・ランゴ・オ・ショコラ ミックスベリー添え
・和栗のクリームブリュレ

DESSERT SET:DRINK MENUのお飲物と一緒のご注文で、合計金額から250円引きとなります。
          ※アルコールは除く
LUNCH SET:ランチメニューと一緒のご注文で、合計金額から250円引きとなります。

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

佐賀県産『いちごさん』 ヌガーグラッセ  フレッシュいちごさんソース
Saga prefecture ichigosan’s nougat glacé with fresh strawberry sauce ¥1,830(税込)
シュワっと軽い口当たりとハチミツの風味、ナッツやドライフルーツがたっぷり入ったヌガーグラッセをフレッシュないちごさんでサンド。
白あん風味のカスタード、いちごの寒天、求肥を添えた和テイストな仕上がりに。
佐賀県産"いちごさん"いちごさんどヴェリーヌ
Saga prefecture ichigosan’s strawberry verrine ¥1,530(税込)
Spiral Caféで人気のグラスデザート「ヴェリーヌ」に佐賀県産『いちごさん』をたっぷり使用。
ジューシーでフレッシュな『いちごさん』と、美味しさを凝縮した『いちごさん』自家製コンフィチュールでサンド。カスタードクリームと白ワインジュレが引き立てます。
赤い果実のタルト
Red berries fruit tart ¥1,050(税込)
いちごの自家製コンフィチュールとカスタードと泡立てた生クリームのディプロマットクリームに苺、ラズベリー、レッドカラントを添えた季節のタルト。
フルーツ&ホワイトショコラのロールケーキ
Fruits & white chocolate sponge cake roll ¥1,050(税込)
苺、マンゴー、キウイなどのフルーツを巻き込んだロールケーキ。
ミルキーなホワイトショコラクリームとフルーツで仕上げ華やかに。
梨とフロマージュブランのレアチーズケーキ
Pear no-bake fromage blanc cheesecake ¥920(税込) 
コンポートした梨を添え、甘味とフロマージュブランチーズの酸味でバランスのとれた焼かないチーズケーキ。
タルトタタン バニラアイス添え
Tarte Tatin with vanilla ice cream ¥920(税込)
りんごを敷き詰めたタルトタタン。
シナモンとブランデーの風味がりんごの美味しさを引き立てます。 ほんのり温め、バニラアイスを添えてご提供します。

※ご提供までにお時間をいただく場合がございます。
ブルーベリーのティラミス
Blueberry tiramisu  ¥920(税込)
マスカルポーネをふんだんに使用した本格ティラミスにブルーベリーを添えて。【TIRAMISU】とは、「私を元気にして!」と
いう意味です。
ランゴ・オ・ショコラ ミックスベリー添え
Lingots au chocolat with mixed berries(※contains alcohol)  ¥920(税込)
ランゴとは金塊という意味で、金塊のような形と赤ワインとラム酒香る濃厚なショコラケーキ。
ミックスベリーを添えてリッチな味わいに。
※アルコール入りです。予めご注意ください。
栗のクリームブリュレ
Chestnuts crème brûlée ¥880(税込)
国産の栗をペーストにしたクリームブリュレ。
オーダーをいただいた後、表面をキャラメリゼしてご提供いたします。栗とマロンクリームそ添えて。
※ご提供までにお時間をいただく場合がございます。

 

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